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Le Domaine de Ronchinne mise sur la durabilité avec la biométhanisation grâce à Waste-end
Le magnifique Domaine de Ronchinne, situé à Maillen (Assesse), franchit une étape importante vers la durabilité. Ce complexe hôtelier, réputé pour sa combinaison unique de sérénité, de modernité et d’hospitalité, s’est associé à Waste-end, une start-up spécialisée dans la biométhanisation. Grâce à cette technologie innovante, les déchets alimentaires sont transformés en énergie renouvelable et en engrais naturels.
Avec une production quotidienne d’environ 60 kg de déchets alimentaires, le Domaine de Ronchinne contribue désormais activement à un avenir plus durable. Grâce à la biométhanisation, ces déchets sont valorisés en ressources précieuses, ce qui permet de réduire la quantité de déchets et l’empreinte écologique du domaine.
“ Pour nous, ce partenariat va bien au-delà de la simple gestion des déchets," explique Laurent Marée, directeur du Domaine de Ronchinne. "C'est une étape importante pour réduire notre empreinte écologique et contribuer à la transition énergétique. En transformant nos restes alimentaires en énergie et en engrais, nous créons une situation gagnant-gagnant pour nous et pour l’environnement. ”
Pour Waste-end, dirigée par sa fondatrice Lola Brousmiche, cette collaboration représente également un pas en avant majeur. Ce partenariat s’ajoute aux succès précédents de Waste-end, tels que les collaborations avec les Restos du Cœur de Charleroi ou le CHR Haute Senne de Soignies. La coopération avec le Domaine de Ronchinne confirme une fois de plus que la biométhanisation est une solution durable et efficace pour la valorisation des déchets en Wallonie.